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第一种:自制葱油材料:玉米油、香葱、胡萝卜、香菜、八角、香叶、花椒、姜片;做法:1、把香葱、香菜洗净沥干水分切成小段,小半个胡萝卜切薄片,如果有芹菜也可以放点;2、准备好的姜片、香叶、八角和花椒;3、
麻辣香薄荷拌牛腱子肉作法:1、新鲜牛腱肉清理干净,凉水放进锅里,开火烤开,去除鲜血和血水,充足去除鲜血,以后预留2、葱切割成段,生姜片,蒜头备好,卤菜必不可少调味品都备好3、锅里放进适量油,放进流程2
这个完全根据自己的喜好来看,目前绝大数会选择花生油,因为我们自己就在吃,猪油就不行了太腻现在生活水平提高,猪油脂肪高,少吃为好,花生油营养全面,对大人小孩都很 健康 。各有千秋,个人观点。个人感觉花生