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1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻,

想养殖山鸡，怎么购买山鸡养殖技术资料，可以百度搜索助农驿站项目园联系订购七彩山鸡是野山鸡经过人工驯化后的品种，适合在我国大部分地区养殖。但是，野生野鸡受国家法律保护，严禁猎杀和非法经营，加之自然界存量

你们那里的气温比较高一些气候潮湿，这需要养殖耐高温抗潮湿的品种，波尔山羊和适合你们那里养殖，波尔山羊是从比较炎热气候的南非引引进的，所以适应性你就不用担心这个品种了，我就是常年养殖波尔山羊的，我做肉养