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1、鲫鱼一条,豆油适量,姜葱适量、干辣椒适量,一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净,表面改几个花刀,然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅,油温八成热放入鲫鱼,炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不
作为四川省的一个美食之都,乐山周边自然有许多好吃的地方。今天我来为大家介绍一些不容错过的美食。第一家必须提到的是位于乐山市市中心的「高峰鱼馆」。这里的鱼香味道鲜美,价格实惠,尤其是长江大鲤鱼一绝。不仅
板鸭炖大豆材料:咸鸭腿一只,黄豆100克,花生米50克,葱姜适量。准备1.将大豆和花生米泡一夜,并清洗干净备用。2.板鸭腿也泡上约两小时,这要根据咸度来决定时间的长短。炖制1.将板鸭腿洗干净,斩大块,