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马铃薯土豆）是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。狼牙土豆时四川乐山的一种地方风味小吃，在云南多被叫作洋芋，香港喜欢叫薯仔。因为造型像狼牙一样，故被称作狼牙土豆，土豆炸过以后再用辅料搅拌

食材：红薯粉 200g鸡蛋 2个香葱 3根食盐 5g1.红薯粉放入容器里，打入两个鸡蛋，倒入比粉多一倍的水，用筷子搅拌均匀，红薯粉、鸡蛋、水完全融合在一起，直到成乳白色糊糊即可。2.铁锅烧热，倒入5滴