怎么做酒酿比较好吃?

2025-07-07 07:20:59 来源: 分类:生活常识

1.酒酿汤圆:用优质白糯米为原料,做酒经过水浸水磨后加工成糯米粉,酿比将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。较好以上等白糯米蒸熟后,做酒按一定比例掺和进酵母,酿比几天后即成香味四溢、较好甜糯适口的做酒酒酿。把水烧开放入小圆子,酿比待其浮到水面,较好再加入酒酿、做酒白糖和蛋浆,酿比搅匀勾芡,较好盛入碗后撒糖桂花即成。做酒 ?酿比

2.酒酿银耳:主料,干银耳25克。较好辅料:糯米酒100克,白糖400克。烹制制法:银耳用温水泡透,去掉黑根,洗净泥沙,再用开水泡发,使之慢慢地泡胀,用开水氽一下,捞出放在盆子里,加入开水,白糖,上笼蒸烂。 走菜时,将蒸好的银耳倒入锅内,加糯米酒烧开,调好甜味,盛入碗内。特点 汤浓香甜,富有营养。?

大学自制酸奶桂花酒酿软酪!超好吃!

食材

外皮:糯米粉120克,玉米淀粉20克,细砂糖30克,牛奶180克,黄油10克

酒酿馅:酒酿200克,桂花少许,淀粉10克

酸奶奶酪:奶酪200克,细砂糖20克,淡奶油50克,酸奶50克

做法

面皮

1?糯米粉?细砂糖?淀粉?牛奶搅拌均匀,过筛到容器,盖保鲜膜扎孔,上锅蒸25分钟

2?熟后?黄油拌匀,再揉成光滑面团,分成小剂子擀薄

酒酿馅

4?酒酿?桂花?淀粉搅拌均匀,开小火边煮边搅拌至浓稠,关火放凉

奶酪馅

5?奶酪?细砂糖拌顺滑?奶油?酸奶打发均匀

6?把奶酪和酒酿挤入面皮中,收口包好

好吃到停不下来哦~快去试试

更多资讯请点击:生活常识

推荐资讯

好吃的土豆茄子炖排骨怎么做好吃又简单

具体步骤第一步土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡第二步排骨洗净,锅中放水,放入排骨,焯水去血沫,沥干水分备用第三步炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒第四

重庆广元有什么好吃的

重庆广元有什么好吃的?相信这是很多游客和美食爱好者热衷了解的问题。作为一个有着深厚历史文化积淀的城市,广元不仅有着自己独特的地方美食,还有各地口味的特色小吃。那么,下面我们一起来感受一下广元的美食文化

家常菜普宁炸豆腐的做法

1、用料:老豆腐(1盒,400克)、韭菜(3根)、红椒(半只)、油(2碗)、盐(1汤匙)。2、韭菜去根,洗净切成细末;老豆腐片成两块,切成三角块;红椒切细丁。3、烧热2碗油,放入老豆腐块,开大火油炸1